FROMAGE
フロマージュ

フルム・ダンベール
\809/100g
優しくマイルドな風味。
ブルーが初めての方におすすめ。

ブルー・ドーヴェルニュ
\725/100g
フランスの代表的なブルー。
ブルー好きの方におすすめ。

ゴルゴンゾラ・ピカンテ
\893/100g
ワインのつまみに。パスタやピザにも。
イタリアの代表的なブルー。

ブリ・ド・モー
\851/100g
フランス最高級の白カビチーズ。
芳醇で滑らか。余韻にミルクのコク。

カマンベール・ド・ノルマンディ
\1,943(250g)
無殺菌乳製でコクがあります。
ボルドーのしなやかな赤を合わせて。

ロジュレ
\1,575(180g)
マイルドで幅広い年齢層に人気。
軽い赤や珈琲との相性が抜群。

ミモレット
エクストラ・ヴィエイユ
\1,082/100g
「からすみ」に例えられる独特の風味。
辛口の白ワインや吟醸酒と共に。

ボーフォール・ダルパージュ
\1,260/100g
濃厚でいて余韻がきれいなハード。
バゲットに挟むだけで至福のひとときに。

コンテ 12ヶ月熟成
\788/100g
栗やナッツに似た風味を持つハード。
余韻が長く、人気があります。

エポワス
\3,360(250g)
マール酒で洗いながら熟成。強い香り。
ブルゴーニュの赤かウィスキーで。

ラングル
\1,901/180g
漬物に似た香り。あっさりとしています。
シャブリやシャンパーニュの良き友。

タレッジォ
\840/100g
イタリアのウォッシュ。ムチムチの身。
香りは強めだが食べやすい。初心者向き。

フロマージュ・ブラン
\1,292(500g)
ヨーグルトの様な味。爽やかな酸味。
蜂蜜やジャムを添えて朝食にどうぞ。

デリス・ド・ブルゴーニュ
\2,100(200g)
酸味とミルクのコクが楽しめます。
よく冷えた白かスパークリングと。

サン・フェリシアン・アフィネ
\2,520(150g)
パリのチーズ店「キャトルオム」熟成。
ピリッとくる刺激、複雑な風味。

ヴァランセ
\2,762(252g)
ロワール産の山羊チーズ。
熟すとコクがあり、赤ワインでも。

マコネ・ドゥミ・セック
\987(40g)
ブルゴーニュ産の山羊チーズ。
土地のワイン「マコン」でどうぞ。

シャビシュー・デュ・ポワトゥ
\2,237(150g)
円筒形の山羊チーズ。ロワール産。
穏やかで上品な印象。

上記価格は全て税込み表示となっております
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