フロマージュ
 フルム・ダンベール \809/100g 優しくマイルドな風味。 ブルーが初めての方におすすめ。 |
 ブルー・ドーヴェルニュ \725/100g フランスの代表的なブルー。 ブルー好きの方におすすめ。 |
 ゴルゴンゾラ・ピカンテ \893/100g ワインのつまみに。パスタやピザにも。 イタリアの代表的なブルー。 |
 ブリ・ド・モー \851/100g フランス最高級の白カビチーズ。 芳醇で滑らか。余韻にミルクのコク。 |
 カマンベール・ド・ノルマンディ \1,943(250g) 無殺菌乳製でコクがあります。 ボルドーのしなやかな赤を合わせて。 |
 ロジュレ \1,575(180g) マイルドで幅広い年齢層に人気。 軽い赤や珈琲との相性が抜群。 |
 ミモレット エクストラ・ヴィエイユ \1,082/100g 「からすみ」に例えられる独特の風味。 辛口の白ワインや吟醸酒と共に。 |
 ボーフォール・ダルパージュ \1,260/100g 濃厚でいて余韻がきれいなハード。 バゲットに挟むだけで至福のひとときに。 |
 コンテ 12ヶ月熟成 \788/100g 栗やナッツに似た風味を持つハード。 余韻が長く、人気があります。 |
 エポワス \3,360（250g） マール酒で洗いながら熟成。強い香り。 ブルゴーニュの赤かウィスキーで。 |
ラングル \1,901/180g 漬物に似た香り。あっさりとしています。 シャブリやシャンパーニュの良き友。 |
 タレッジォ \840/100g イタリアのウォッシュ。ムチムチの身。 香りは強めだが食べやすい。初心者向き。 |
 フロマージュ・ブラン \1,292(500g) ヨーグルトの様な味。爽やかな酸味。 蜂蜜やジャムを添えて朝食にどうぞ。 |
 デリス・ド・ブルゴーニュ \2,100(200g) 酸味とミルクのコクが楽しめます。 よく冷えた白かスパークリングと。 |
 サン・フェリシアン・アフィネ \2,520(150g) パリのチーズ店「キャトルオム」熟成。 ピリッとくる刺激、複雑な風味。 |
 ヴァランセ \2,762(252g) ロワール産の山羊チーズ。 熟すとコクがあり、赤ワインでも。 |
 マコネ・ドゥミ・セック \987(40g) ブルゴーニュ産の山羊チーズ。 土地のワイン「マコン」でどうぞ。 |
 シャビシュー・デュ・ポワトゥ \2,237(150g) 円筒形の山羊チーズ。ロワール産。 穏やかで上品な印象。 |
上記価格は全て税込み表示となっております