菓子パン
 クロワッサン \180 粗挽き全粒粉入りで香ばしい。 力強い印象のオリジナル。 |
 チョコワッサン \230 国産のチョコを巻き込みました。 チョコは乳化剤・香料等不使用。 |
 ソーセージ \250 クロワッサン生地にゴーダチーズと 沖縄産ソーセージを巻き込みました。 |
 発酵バターのクロワッサン \200 繊細な生地に香り豊かな発酵バターを。 朝一番から仕込む生地は層が美しい。 |
 発酵バターのチョコワッサン \250 国産チョコ入り。 ボリュームあります。 |
 ブリオッシュ \200 水を使わずに卵とバターだけで捏ねます。 半割りにして軽く焼いても美味しい。 現在、製造を中止しています |
 五郎島 \180 石川名産の五郎島金時で 品のよい甘さの餡を仕込みました。 販売期間 10月〜5月 |
 チョコくん \350 ブリオッシュにクルミ入りガナッシュ。 ひとつひとつ表情が違います。 現在、製造を中止しています |
 ガナッシュ \350 フランス産チョコを使った自家製 ガナッシュ使用。見た目も美しく。 現在、製造を中止しています |
 パン・オ・レ \100 シンプルなミルクパン。 バターとジャムを塗って朝食にどうぞ。。 |
 パン・オ・ショコラ \150 国産チョコ入りのミルクパン。 ３時のおやつにどうぞ。 |
 レザン \150 パンオレ生地でサルタナレーズンと 自家製アーモンドクリームを巻き込んだ。 |
 シナモンロール \150 甘過ぎないシナモンロール。 温めても美味しいです。 |
 ハムチーズロール \200 チーズがたっぷり。 ドライトマトがアクセントに。 |
 くるみレーズン \150 あっさり味のサルタナレーズン使用。 軽い味わいで人気。 |
 あんパン \150 自家製の粒あん。 生地は北海道産小麦粉100％。 |
 豆パン \150 ３日間かけてふっくら炊いた黒豆を、 たっぷり使用しています。 |
 メロンパン \120 クッキー生地ももちろん手作り。 焼きたてはカリカリしています。 |
 クリームパン \180 自家製クレーム・パティシェール。 ラム酒が少し入っています。 |
 黒糖プレーン \120 卵・油脂不使用のソフト系。 しつこくない甘さが人気です。 |
 黒糖くるみ \160 ねじねじ形がモッチリ感を生みます。 ちょっと小腹がすいた時に。 |
 トマトとチーズのピザ \400 極薄生地で作るピザ。 おやつやおつまみに。 |
 バジルと松の実のピザ \400 ジェノベーゼと松の実は合います。 ビールのおつまみにも。 |
 レモンパイ \250 クロワッサン生地にレモンカード。 春夏限定 １日６個のみ。 |
 もちパン \80 子供の手にぴったりサイズ。 イースト少なめで、もちもち。 プレーン、ごま、チョコの３種。 |
 塩じゃが \70 クロワッサンの２番生地で マッシュポテトをくるみました。 |
PETIT FOURS
焼菓子
 アマンディーヌ \300 小さなタルト。 いちじく、くるみ、チョコの3種類。 |
 クッキー \150(3個入) サクサクな食感。 お茶うけに。 |
上記価格は全て税込み表示となっております